金すりごま 250g(超しっとり)

■ ひと振りで、濃厚な旨味と香りを

遠赤外線焙煎で旨味と香りを最大限に引き出した金ごまを、油脂分がじわっとにじみ出るまで贅沢によくすりました。

口に入れた瞬間、濃厚な旨味と上品なコク、華やかな香りが広がる、金胡麻焙煎所の看板商品です。

■ まるで「神戸牛の霜降り」

最大の特徴は、まるで「神戸牛の霜降り」を思わせる、超しっとりとした食感。

ご家庭のすり鉢では真似できない絶妙なすり加減によって、金ごまの香ばしさと濃厚な味わいを引き出しています。

■ いつもの料理を、ワンランク上の味わいへ

おひたしや和え物はもちろん、いつもの料理にサッと混ぜるだけで、深みのある豊かな味わいに仕上がります。

ひと振りで料亭のような味わいを楽しめる、至高の金すりごまです。