金ごま純ねりごま 1kg

■ ■希少な「金ごま」を100%使用した贅沢な味わい

ごまの中でも特に香りが高く、深いコクと甘みが特徴の「金ごま」のみを皮ごと贅沢に使用しました。添加物や保存料は一切使用せず、ごま本来の上質な美味しさをそのまま閉じめています。

■ ■独自開発のミクロペースト技術で実現した極上の滑らかさ

独自技術により、ごますりでは到達できない極限まで滑らかなミクロペースト状に仕上げました。まるでチョコレートのようなとろける口当たりで、ざらつきがなくお料理や生地にもスッとなじみます。

■ ■料理からスイーツまで広がる万能ペースト

ごまだれやバンバンジー、担々麺のスープ、おひたしの和え衣などの和食・中華はもちろん、トーストに塗ったり、アイスや焼き菓子の素材としても最適です。ひと匙加えるだけで、ワンランク上の深い味わいに仕上がります。